Rinderhaxe nach Sichuan-Art Deutschland

Hauptbestandteile:
250g Rinderhaxe

Unterstützende Inhaltsstoffe:
150g Gurke

Gewürze:
5 g Haoji Mult-Aroma Sichuan-Scharfsauce, 3 g Haoji-Gewürzgranulat mit Hühnergeschmack, 2 g Zucker, 5 g ultra-leckere Sojasauce, 3 g Essig, 5 g Haoji Sichuan-Grünpfefferöl, 10 g Chiliflocken, 5 g Chiliöl, Kochzutaten (20 g Frühlingszwiebeln, 20 g Ingwer, 15 g Gewürze, 5 g Salz, 20 g Kochwein)

Vorbereitungsmethode:
1. Die Kochzutaten zur Rinderhaxe geben und garen, bis sie weich ist. Herausnehmen und abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden. Die Gurke in Stücke schneiden und beiseite legen.
2. Die geschnittene Rinderhaxe mit den Gewürzen vermengen und gut vermengen. Zusammen mit den Gurkenscheiben auf einem Teller anrichten.

Eigenschaften des Gerichts:
Würzig und würzig, mit vollem Geschmack.