MSG10x1000g

Produktkurzbeschreibung:

Mononatriumglutamat wird als Aromastoff verwendet, dessen chemisches Bestandteil Natriumglutamat ist. Es löst sich leicht in Wasser und seine Wasserkonsistenz hat einen starken frischen Geschmack.

Produktbeschreibung:

Sein Geschmack ist besser, wenn es zusammen mit Salz verwendet wird. Monosodiumglutamat kann aus Proteinen hergestellt werden, wie zum Beispiel Weizen-Gluten, und auch aus Pyroglutaminsäure, die in Stärke und Rüben-Molasse enthalten ist. Gleichzeitig kann Monosodiumglutamat auch durch chemische Synthese hergestellt werden. Außerdem kann Monosodiumglutamat als Puffermittel für Soda, Säure und Bitterkeit dienen. Im Allgemeinen nimmt Monosodiumglutamat an der normalen Proteinstoffwechsel des menschlichen Körpers teil, fördert den Oxidationsprozess und kann auch die Pflege von Gehirnneuronen und Leber verbessern. Es gibt keine Einschränkungen bei der Konsumtion für Erwachsene, aber es ist nicht für Babys geeignet.

Produktparameterliste: