Meeresfrüchte gemischt mit Reisnudeln Deutschland

Hauptbestandteile:
6 Tigergarnelen, 100 g frischer Tintenfisch, 150 g Reisnudeln, 100 g Krabbenstäbchen

Unterstützende Inhaltsstoffe:
5 g Zwiebeln, 50 g rote Paprika, 5 g Frühlingszwiebelstücke, 5 g Ingwerscheiben

Gewürze:
30 g Haoji-Sichuansauce mit grünem Chili und Pfeffer, 300 g Brühe, 10 g Chilisauce, 8 g Sauce, 5 g Austernsauce, 1 g helle Sojasauce

Vorbereitungsmethode:
1. Tigergarnelen, Tintenfisch und Krabbenstäbchen kurz in kochendem Wasser blanchieren, dann abgießen und beiseite stellen. Reisnudeln gar kochen und beiseite stellen.
2. Die Beilagen unter Rühren anbraten, bis sie duften, dann Brühe, Riesengarnelen, Tintenfisch, Krabbenstäbchen und Gewürze hinzufügen. Köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
3. Die gekochte Soße über die Reisnudeln gießen und servieren.