Tosh qozon Sariq mushuk O'zbekiston
Asosiy komponentlar:
400 g sariq mushuk
Yordamchi ingredientlar:
20 g yashil bulg'or qalampiri, 20 g tariq qalampiri, 15 g yangi qalampir, 10 g piyoz, 5 g cilantro, 500 g sho'rva
Ziravorlar:
50 g Haoji yashil chilli va qalampir Sichuan sousi, 10 g Haoji tovuq lazzatli ziravorlar granulalari
Tayyorlash usuli:
1. Tosh qozonni isitib, keyinroq ishlatish uchun chetga qo'ying.
Qo'llab-quvvatlovchi ingredientlarni xushbo'y bo'lgunga qadar qovuring, so'ngra sho'rva bulonini qo'shing. Haoji yashil chilli va qalampir Sichuan sousini va Haoji tovuq lazzatli ziravorlar granulalarini qo'shing
2. va 5 daqiqa davomida qaynatiladi.
3. Pishirilgan sousni tosh qozonga to'kib tashlang, ichiga sariq baliqni qo'ying, qopqog'ini yoping va 5 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qiling.