Tushiqdosh va sabzi rollarlari

Asosiy ingredientlar:
300г тозаланган саба, 80г весеня ковутлари

Qo'shimcha maxsulotlar:
60г эндин, 60г морков

Маринад:
5г Хаоджи йашил чили ва пибез Сичуан соуси, 5г ўрмон суви, 5г маис нечмаси, 5г имбир ва сарымсоқ суви

Tuzlanganlar:
25г Хаоджи йашил чили ва пибез Сичуан соуси, 10г таза лимон сари, 3г устрак соуси, 40г су, 5г кориандра, 2г базилик

Tayyorlash usuli:
1. Буюк маринад билан сабанинг 15 дақиқа маринадлангач, уnga дейин жамғишта яки овқатлашгач, ташларга бўлиб плейтинг.
2. Ярдимчи максадларни жудаларга киритинг ва янгиликка олинг.
3. Махсулотларни тегишли ривожларда аралаштириш. Основний махсулотнинг бир тарафига янгиликка олинган ярдимчи материалларни жойиш ва чоёзлар билан яхши келадиган соус билан яъми этиш.