Mavsumiy sabzavotni qovurish

Asosiy ingredientlar:
200g qatlangan oq kalbod, 200g Chantenay shamoli

Qo'shimcha maxsulotlar:
10g taziyak yashil pippar, 20g tortilgan soya, 150g sup suvini

Tuzlanganlar:
30g Haoji yashil qalampir va pippar siyoh sausesi, 10g Haoji tovuq go'shti miqdori mevalaridan iborat do'londiruvchi tozalovchilar, 15g suv niyozi

Tayyorlash usuli:
1. Oq kalbod va chantenay shamolini uchitma-uchit bo'lgan hajmda kesib, buxarda sigirdiring.
2. Mevalarni tovada qovurib, xush xonasiga qadar tayyorlang, keyin sup suvini qo'shib, taom yoqliqqa qadar pishiring. Sauceni suv niyozi bilan qo'taring va uni sigirgan asosiy taom ustiga suriring. Tortilgan soyani va taziyak yashil pipparlarni qo'shing va oxirida yoldan o'tkazing.