Кам'яний горщик Жовтий сом Україна

Основні інгредієнти:
400 г жовтого сома

Допоміжні інгредієнти:
20 г зеленого болгарського перцю, 20 г пшона з перцю чилі, 15 г свіжого перцю горошком, 10 г цибулі, 5 г кінзи, 500 г супового бульйону

Приправи:
50 г сичуаньського соусу Haoji із зеленим чилі та перцем, 10 г гранульованих приправ із ароматом курки Haoji

Спосіб приготування:
1. Нагрійте кам’яний горщик і відкладіть його для подальшого використання.
Помішуючи, обсмажте допоміжні інгредієнти до появи аромату, потім додайте суповий бульйон. Додайте сичуаньський соус Haoji із зеленим перцем чилі та перцем і гранули спеції Haoji зі смаком курки
2. і тушкувати 5 хвилин.
3. Готовий соус перелийте в кам’яну каструлю, помістіть жовтого сома, накрийте кришкою і тушкуйте 5 хвилин. Подавайте.