Жовтий сом у кам'яному горщику

Основні інгредієнти:
400г Жовтий сом

Допоміжні інгредієнти:
20г Зелений болгарський перець, 20г Пряний чилі міллет, 15г Свіжий перець, 10г Цибуля, 5г Коріандр, 500г Бульйон

Приправи:
50г соусу з зеленого чилі та перцю Сичuan Haoji, 10г курячого приправи Haoji у гранулах

Спосіб приготування:
1. Розгріти кам'яний горщик і відставити для подальшого використання.
Смажити додаткові інгредієнти до аромату, потім додати бульйон. Додайте Соус Хаоджі з зеленого чилі та перцю та Гранулирований Приправу Хаоджі з Куркуватим Смаком
2. й готуйте на повільному вогні протягом 5 хвилин.
3. Вилийте приготуваний соус у кам'яний горщик, помістіть жовтого сома всередину, закрийте і тушуйте протягом 5 хвилин. Подавати.