Яловича гомілка по-сичуаньськи Україна
Основні інгредієнти:
250 г яловичої гомілки
Допоміжні інгредієнти:
150 г огірка
Приправи:
5 г Haoji Multi-Aroma Sichuan Spicy Sauce, 3 g Haoji Chicken Flavor Granules, 2 g цукру, 5 g надзвичайно смачного соєвого соусу, 3 g оцту, 5 g Haoji Sichuan Green Pepper Oil, 10 g чилі пластівців, 5 g чилі чилі, кулінарних інгредієнтів (20 г цибулі, 20 г імбиру, 15 г спецій, 5 г солі, 20 г кулінарного вина)
Спосіб приготування:
1. Додайте інгредієнти для приготування до яловичини і варіть до готовності. Вийміть і дайте охолонути, потім наріжте шматочками. Наріжте огірок шматочками і відкладіть.
2. Змішайте нарізану яловичу гомілку з приправами та перемішайте. Розкладіть на тарілці разом з скибочками огірка.
Характеристики страви:
Пряний і ароматний, з насиченим смаком.