Морепродукти з рисовими лапшою

Основні інгредієнти:
6 тигрових креветок, 100г свіжого кальмара, 150г рисових лапші, 100г палочок з крабового м'яса

Допоміжні інгредієнти:
5г цибулі, 50г червоного болгарського перця, 5г зеленого луку, 5г шлифованого імбиря

Приправи:
30г соусу Haoji Green Chilli and Pepper Sichuan, 300г бульйону, 10г чилі соусу, 8г соусу, 5г устричного соусу, 1г соусу светлої сої

Спосіб приготування:
1. Шпарте тигрові креветки, кальмар і палочки з крабового м'яса в киплячій воді ненадовго, потім відкиньте на сите і поставте окремо. Готуйте рисову лапшу до готовності і поставте окремо.
2. Смаżте допоміжні інгредієнти, доки вони не стануть ароматними, потім додайте бульйон, тигрові креветки, кальмар, палочки з крабового м'яса і приправи. Тушуйте, доки соус не загустіє.
3. Викиньте готуваний соус на рисову лапшу і подавайте.