Смажена сезонна овочева страва

Основні інгредієнти:
200г очищеного білого динного огірка, 200г мелона Чантене

Допоміжні інгредієнти:
10г свіжих зелених перців, 20г нарізаного зеленого луку-порійку, 150г курячого бульйону

Приправи:
30г соусу з зеленим чилі та перецю Сичuan від Haoji, 10г гранул якісного курячого приправи від Haoji, 15г крахмалю у воді

Спосіб приготування:
1. Нарізати білий динний огірок і мелон Чантене на відповідні частинки і випарувати їх у паровому апараті.
2. Обсмажити приправи до аромату, потім додати курячий бульйон і томити, поки не з'явиться смак. Загустити соус крахмалем у воді, виливати його на головні компоненти, запаровані раніше. Додати нарізаний зелений лук-порійок та свіжі зелені перці, і, нарешті, перед подачею полити олією.