Taş Saksı Sarı yayın balığı Türkiye

Ana Malzemeler:
400g Sarı yayın balığı

Destekleyici Malzemeler:
20g Yeşil Biber, 20g Darı Biberi, 15g Taze Karabiber, 10g Soğan, 5g Kişniş, 500g Çorba Suyu

baharatlar:
50g Haoji Yeşil Acı Biber ve Biber Sichuan Sosu, 10g Haoji Tavuk Aromalı Baharat Granülleri

Hazırlık metodu:
1. Taş tencereyi ısıtın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Destekleyici malzemeleri güzel kokulu olana kadar soteleyin, ardından çorba suyunu ekleyin. Haoji Yeşil Acı Biber ve Biber Sichuan Sosu ve Haoji Tavuk Aromalı Baharat Granüllerini ekleyin
2. ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
3. Pişmiş sosu taş tencereye dökün, sarı yayın balığını içine koyun, üzerini kapatın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin. Servis edin.