Taş Çanaklı Sarı Balık

Ana Malzemeler:
400g Sarı Balık

Destek Malzemeleri:
20g Yeşil Biber, 20g Millet Kırmızı Biber, 15g Taze Karabiber, 10g Soğan, 5g Kereviz, 500g Çorba Suyu

Baharatlar:
50g Haoji Yeşil Biber ve Karabiber Sichuan Sosu, 10g Haoji Tavuk Aromalı Baharat Kristalleri

Hazırlık Yöntemi:
1. Taş kazanı ısıtın ve daha sonra kullanılması için kenara koyun.
Yardımcı malzemeleri arılızana kadar tencerede kavurun, ardından çorba suyunu ekleyin. Haoji Yeşil Biber ve Karabiberli Sichuan Sosunu ve Haoji Tavuk Lezzeti Baharatlı kristal parçacıklarını ekleyin.
2. ve 5 dakika pişirin.
3. Pişmiş sosu taş kazana dökün, sarı balığı içine yerleştirin, kapayın ve 5 dakika pişirin. Servis edin.