Karaciğerli Tavukla Yeşil Biber Sosu

Ana Malzemeler:
300g Siyah Kemikli Tavuk

Destek Malzemeleri:
50g soğan dilimi, 25g millet acı biberi, 10g sarımsak pastası, 3g doğranmış soğan

Baharatlar:
50g Haoji Yeşil Biber ve Biber Sosu, 10g Haoji Tavuk Aromalı Baharat Kristalleri, 30g sirke, 10g kırmızı biber yağı, 5g Haoji Sichuan Yeşil Biber Yağı, 3g Maggi sosu

Hazırlama Yöntemi:
1. Siyah kemikli tavuğu pişirin ve parçalara ayırın, daha sonra kullanmak için kenara koyun.
2. Çevre soğan dilimlerini tabağın dibine yerleştirin ve üzerine tavuk parçalarını dizin.
3. Destek malzemelerini ve baharatları bir sos halinde karıştırın ve tavuk üzerine dökün. Doğranmış soğan ile süsleyip servis edin.