Tofu z wędzonym szynkiem i świeżymi paprykami

Główne składniki:
300g Stary Tofu, 150g Konserwowy Szynki

Składniki dodatkowe:
50g Ostrzowych Papryk, 10g Papryczek Miętowych, 10g Kawałków Zielonej Cebuli

Przyprawy:
40g Sosu Syczuańskiego z Zielonym Pieprzem Haoji, 8g Zgranych Kulek Przyprawowych do Kurczaka Haoji, 3g Cukru, 10g Jasnego Sosu Sojowego, 10g Smalcu, 500g Zupy

Sposób przygotowania:
1. Ugotować stary tofu z przyprawami w ciśnieniowce przez 8 minut i odstawić.
2. Pokroić tofu na odpowiednie rozmiary i umieścić je w pojemniku. Smażyć składniki dodatkowe, aż będą pachniały, i wlać na tofu. Podgrzać przed podaniem.