Żółty Ryś w Kamiennej Garści
Aug.09.2024
Główne składniki:
400g Żółtego Somika
Składniki dodatkowe:
20g Papryki Zielonej, 20g Grudkowatych Pieprzy, 15g Świeżego Pieprzu, 10g Cebuli, 5g Koriandru, 500g Zupy
Przyprawy:
50g sosu sichuan z Zielonym Pieprzem i Chilli Haoji, 10g ziaren przyprawy kurowej Haoji
Sposób przygotowania:
1. Nagrzej garnek kamienisty i odłóż na później.
Smaż składniki dodatkowe, aż będą pachniały, następnie dodaj zupę. Dodaj Haoji Zielony Pieprz i Ostry sos Syczuański oraz Haoji Zasmażkę Drobiową
2. i gotuj przez 5 minut.
3. Wlej przygotowany sos do garnka kamienistego, umieść żółtego somika, zakryj i dusz przez 5 minut. Podawaj.