Ugotowany filet rybny z ostrym smakiem pieprzu

składniki:
1 karp trawiasty (około 600g)

Przyprawy:
Kaszka grochowa 20g
Porzeczki milletowe sprecyzowane 10g
Pasta imbirna 3g
Pasta cebulona 3g
Sos pikantny 15ml
Drobnopodzielona kasza ryżowa parowana 50g
Haoji Sichuan Green Pepper Oil 10ml
Pokrojona cebula 5g
Haoji Liquid Chicken Bouillon 10ml

Sposób przygotowania:
1. Wyczyść karpia trawiastego i нарwij plastry filetowe. Dodaj drobno zmielone milletowe papryczki, pastę imbiru, pastę cebuli, sos pikantny oraz Boullon Kurczaka Liquid Haoji. Dobrze wymieszaj i posyp proszkiem ryżowym z parzonego mięsa wieprzowego oraz skrobi grochowej. Wmieszaj Olej Syczuański Zielony Pepper Haoji i pozostaw na 10 minut.
2. Umieść plastry rybne w parowniku i gotuj na parze przez 6-8 minut, aż będą gotowe. Posyp pokrojoną cebulą i podawaj.

Cechy:
Plastry rybne są miękkie i sokowite, upieczone do perfekcji. Dodatek odświeżającego i chrupkiego Oleju Syczuańskiego Zielonego Pepper Haoji zachowuje свежość ryby, jednocześnie dodając przemiły aromat.