Wołowina z Wyrostkiem w Stylu Syczuańskim

Główne składniki:
250g wołowca z łydki

Składniki dodatkowe:
150g ogórek

Przyprawy:
5g sosu Szychańskiego o wielu aromatach Haoji, 3g ziół do smaku kurczaka Haoji, 2g cukru, 5g sosu sojowego Ultra-smakowitego, 3g octu, 5g oleju pieprzowego Szychańskiego Haoji, 10g startych papryczek, 5g oleju pieprzowego, Składniki do gotowania (20g cebuli, 20g imbiru, 15g przypraw, 5g soli, 20g wina kuchennego)

Sposób przygotowania:
1. Dodaj składniki do gotowania do wołowca z łydki i gotuj, aż stanie się miękkie. Wyjmij, daj ochłonąć, następnie нарwij na plasterki. Narwij ogórek na plasterki i odłóż na bok.
2. Wymieszaj нарzucony wołowca z przyprawami i połącz. Ułóż na talerzu razem z plasterkami ogórka.

Charakterystyka dania:
Pikantne i aromaticzne, z bogatym smakiem.