Sos Zielony Pieprz Pomieszany z Czarnym Kurczakiem

Główne składniki:
300g czarnokościelnej kurczaka

Składniki dodatkowe:
50g plasterków cebuli, 25g mięty chili, 10g pasty czosnkowej, 3g posiekanego zielonego cebula

Przyprawy:
50g sosu Syczuan z Zielonym Pieprzem i Papryką Haoji, 10g kropkowego przyprawienia kurczaka Haoji, 30g octu, 10g oleju pieprzowego, 5g oleju Zielonego Pieprza Syczuańskiego Haoji, 3g sosu Maggi

Sposób przygotowania:
1. Ugotować czarnokościelne kurczaki do gotowości, pokroić na kawałki i odstawić na później.
2. Umieścić plasterki cebuli na dnie naczynia i ułożyć na nich kawałki kurczaka.
3. Zmieszać składniki dodatkowe i przyprawy w sos, który wlać nad kurczakiem. Posypać posiekanym zielonym cebulkiem i podawać.