Grzyby boczniaki królewskie smażone na zimno Polska

Główne składniki:
300g boczniaków królewskich

Składniki pomocnicze:
20g kawałków zielonej papryki, 20g kawałków czerwonej papryki

Przyprawy:
50 g sosu syczuańskiego Haoji z zieloną papryczką i papryką, 10 g granulek przyprawy o smaku kurczaka Haoji

Metoda przygotowania:
1. Pokrój boczniaki królewskie w plasterki i smaż je na patelni z olejem, aż nabiorą złotego koloru.
2. Krótko zblanszować kawałki zielonej i czerwonej papryki we wrzącej wodzie, a następnie odstawić.
3. Wymieszaj wszystkie przyprawy równomiernie. Dodaj główne i pomocnicze składniki i wymieszaj je razem, aż będą równomiernie pokryte.