Pieczone Pieczarki w Folii Aluminiowej Polska

Główne składniki:
100g grzybów ostrygowatych, 100g grzybów enokitake, 100g grzybów królewskich ostrygowatych

Składniki przypraw:
10 g posiekanego czosnku, 5 g płatków papryki jaglanej, 15 g drobno posiekanej kolendry, 30 g smalcu

Przyprawy:
15 g sosu syczuańskiego Haoji z imbirem i chilli, 10 g wywaru Superior Soup, 4 g granulek przyprawy o smaku kurczaka Haoji, 2 g białego cukru

Metoda przygotowania:
1. Umyj i pokrój boczniaki i boczniaki królewskie. Umyj i przytnij korzenie grzybów enokitake.
2. Wszystkie główne składniki krótko podsmażyć na oleju i odstawić.
3. Wymieszaj przyprawy równomiernie, następnie dodaj główne składniki i wymieszaj, aby się połączyły. Umieść mieszankę w kawałku folii aluminiowej, piecz przez pięć minut. Przenieś folię aluminiową na półmisek, podpal ją mocnym alkoholem i podawaj.

Charakterystyka smakowa:
Bogaty aromat grzybów i mnóstwo przyjemności w jedzeniu.