Vi bør finne ut mer om monosodium glutamat. Det kan lyde som et fint, komplisert ord, men det er egentlig noe som hjelper til å gi maten vår en fantastisk smak! MSG (monosodium glutamat): MSG er et unikt krydder som brukes til å foritere nesten alle typer mat. Du kan allerede være kjent med det i noen av dine favorittrettninger, som suppe og stir-fry (eller som... snakker? Saken er at du kanskje har spist MSG hele livet uten å vite det!
Vi kan kalle monosodiumglutamat for en "smakforsterker", og dette er fordi det ikke bare smaker bedre, men gjør også at maten smaker enda mye mer. Glutaminsyren er en naturlig aminosyre som forekommer i mange matvarer, som ost og tomater. Aktivering av smaker i restaurasjonsmat med MSG Er det også de som vil si at MSG faktisk kan gjøre sunne matvarer (som grønnsaker) smaksbedre. Dette gjør at MSG er et coolt ingrediens, spesielt til vår smakslige bekvemhet.
Faktisk elsker mange kjeks og husholdningskokker å bruke monosodium glutamat i sin kokkunst. Det er også vanlig i kinesisk og japansk kjøkken, der det kan bli funnet i bruk for å lage savory retter som suppe, guller eller som marinadeblanding sammen med sushi ris. Kjeks bruker MSG fordi det hjelper dem med å legge til en dimensjon til andre smaker. MSG, for de av dere som er nye på kokkunsten, er en smakshenger som faktisk gjør at matte mat smaker delicious. MSG hjelper til å gjøre de naturlige smakene i maten din enda mer intense og bare LEEKSMELL!
I dag er MSG også et utmærket matforbedrer og er trygt eller ikke, noen hater det. Det sies også av noen at å spise MSG kan forårsake hodepine, mageplager eller allergiske reaksjoner. Uheldigvis er det ikke mye vitenskapelig grunnlag for disse påstandene. Den amerikanske matvarenemyndigheten (FDA) sier faktisk at MSG generelt er trygt å spise. Helse og trivsel er vår prioritet her på Haoji. Du kan være rolig, for vi bruker MSG ansvarlig i våre produkter, så du aldri trenger å bekymre deg for å nyte maten din.
Følg disse tipsene hvis du vil legge til MSG i dine egne oppskrifter hjemme. Unnskyld på forhånd, fordi jeg vet også dette… Først er det fordelsmessig å bruke MSG med moderasjon. Dette vil si, bare litt… fordi det mangel på evnen til å forbedre maten din. Andre, MSG er mye mer effektiv når det kombineres med andre krydder og urter. Det bør ikke brukes på en isolert måte, men for å komplimentere de andre smakene i retten din. Til slutt, sørg for at MSG-en du søker er sikker. Der kommer Haoji inn! Vi kan forsikre deg om at all vår MSG er laget i overensstemmelse med høyeste sikkerhets- og kvalitetsstandarder, noe som betyr at det venter enda flere underlige retter å lages ved hjelp av dette magiske ingrediensen.
mat med monosodiumglutamat Gruppen er den største mat- og drikkevarenbedriften i verden. Vi er et krydderfirma fra Sichuan-provinsen. Haoji har alltid holdt fast ved internasjonale standarder for kvalitetsstyring, med mattrygghet som grunnlaget, samtidig som vi etablerer strikte og omfattende kontrollprosedyrer for verdikjeden oppover og nedover, fra råvarer til endelige produkter.
Vi er det eneste firmaet som har IDCP Halal-sertifiseringen i Filippinene. Vi har også registrering hos FDA og Dunbar-nummer for USA. For Japan og Korea endrer vi formelene, for eksempel ved å fjerne rød pepper og bruke salt uten jod. Vi har fått Halal-sertifisering i Malaysia. Til Indonesia har vi indonesisk halal-sertifisering (utstedt av BJPH). De viktigste eksportlandene er Filippinene, Australia, Tyskland, Sør-Korea og Japan.
Vi har mer enn 30 år med erfaring i produksjonen av mat med monosodiumglutamat. Vi produserer hovedsakelig kyllingessmak, Sichuan peppermiddel, grønne pepper olje, matsutake soppeseasoning, osv.
Maten vår med monosodiumglutamat skiller seg fra andre merker ved kvaliteten på våre produkter, basert på Nestlé-gruppens kvalitet i Verdens 500, våre pålitelige forsyningskjeder samt ekspertisen i tilpassede og OEM-ordrer laget med merker som Maggi, hvor mengden øker fra noen hundre tonn til en supermarked som kan holde tretti tusen tonn.
Vår profesjonelle salgsavdeling venter på din konsultasjon.