Geel baar in steenkookpan

Hoofd ingrediënten:
400g Gele Katvis

Bijbehoren:
20g Groene Paprika, 20g Boerenkoolmetworst, 15g Verse Peperkorrels, 10g Ui, 5g Koriander, 500g Soepbouillon

Bestanddelen:
50g Haoji Groene Chilli en Peper Sichuan Saus, 10g Haoji Kippenkruiden Granulaat

Bereidingsmethode:
1. Verwarm de steenkoker en houd deze apart voor later gebruik.
Bak de bijbehorende ingrediënten tot ze geurig zijn, voeg vervolgens de soepbouillon toe. Voeg de Haoji Groene Chilipeper Sichuan-saus en Haoji Kipsmaken Geurige Korrels toe
2. en laat sudderen gedurende 5 minuten.
3. Giet de gekookte saus in de steenkoker, plaats de gele katvis erin, bedek en laat stoven gedurende 5 minuten. Serveren.