MSG10x1000g

Product Korte Beschrijving:

Monosodiumglutamaat wordt gebruikt als een soort smaakversterker, het chemische component is natriumglutamaat. Het lost gemakkelijk op in water en zijn wateroplossing heeft een sterke verse smaak.

Product details beschrijving:

De smaak is beter als het samen met zout wordt gebruikt. Monosodiumglutamaat kan gemaakt worden uit eiwit, zoals tarwegluten, het kan ook gemaakt worden uit pyroglutamezuur dat voorkomt in aardappelzetmeel en suikerbietstroop. Tegelijkertijd kan monosodiumglutamaat ook gemaakt worden door chemische synthese. Bovendien kan monosodiumglutamaat dienen als buffermiddel voor soda, zuur en bitterheid. In het algemeen neemt monosodiumglutamaat deeln aan de normale stofwisseling van eiwitten in het menselijk lichaam, faciliteert het oxidatieproces en kan ook de gezondheidszorg van hersenzenuwen en lever verbeteren. Er is geen limiet voor volwassenen, maar het is niet geschikt voor baby's.

Productparameterlijst: