EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
Cendawan Pedas
Aug.09.2024
Bahan utama:
300g Pleurotus eryngii
Bahan Pendukung:
50g cili hijau kecil, 15g bawang putih halus
Penyedap:
50g Sos Cili dan Lada Hijau Haoji Sichuan, 10g Bubuk Penyedap Ayam Haoji, 20g cuka, 5g minyak biji sesawi, 5g Minyak Lada Hijau Sichuan Haoji
Cara Penyediaan:
1. Rebus Pleurotus eryngii sebentar dalam air mendidih kemudian tiriskan dan biarkan kering dengan sendirinya.
2. Panaskan wajan dan tumis cili hijau kecil hingga harum. Sobek mereka menjadi jalur dengan tangan.
3. Campurkan penyedap secara merata dan aduk dengan bahan utama dan pendukung. Sajikan dalam piring.
