레산 구운 꼬치

양념:
스키버스 코팅 소스 (30g 하오지 매운 시추산 소스, 6g 하오지 닭맛 향신료알, 30g 에르징티아오 칠리 파우더, 30g 차오티안지 칠리 파우더, 5g 5조각의 닭맛 향신료 파우더, 5

코팅 소스의 제조:
50%의 열을 얻을 때까지 랩스 롤을 가열하고, 소스 재료 위에 뿌려 균등하게 섞는다.
제조 방법: (튀긴 돼지고기 배를 예로 들겠습니다)
1. 마리네이드에 200g의 썰매 돼지고기 배를 넣고 10분 동안 마리네이트합니다.
2. 스피커 를 사용 하여 매린 된 돼지고기 배 조각 을 끈 으로 묶어 익은 날 까지 매운 기름 에 튀겨라. 스피커를 코팅 소스로 닦아

주의: 소고기와 간에도 같은 절차가 적용됩니다 (닭고기 날개는 3시간 동안 마리네이트해야합니다).

요리 특징:
매운맛, 저麻한 맛, 향이 좋고 강한 씨드향이 납니다.