끓인 농어와 야채 롤 대한민국
09.2024 월 XNUMX 일
주성분 :
300g 깨끗한 농어, 80g 스프링 롤
지원 성분:
60g 엔다이브, 60g 당근
마리 네이드 :
5g Haoji Green Chili and Pepper Sichuan 소스, 5g 쿠킹 와인, 5g 옥수수 전분, 5g 생강과 파 물
조미료 :
25g Haoji Green Chili and Pepper Sichuan 소스,10g 신선한 레몬 주스, 3g 굴 소스, 40g 물, 5g 실란트로, 2g 바질
준비 방법 :
1. 농어에 양념장을 15분간 묻힌 후, 팬에 볶아 익힌 후 조각으로 잘라 접시에 담습니다.
2. 보조재료를 잘게 썰어 따로 보관합니다.
3. 양념을 고르게 섞는다. 갈아 놓은 보조재료를 주재료의 한쪽에 놓고, 춘권과 함께 먹으며, 먹기 전에 소스에 담근다.