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영감을 받은 레시피

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포일에 구운 버섯

Aug.09.2024

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주요 재료:
100g 굴버섯, 100g 에노키버섯, 100g 팽이버섯

양념 재료:
10g 다진 마늘, 5g 소수 떡고추, 15g 채썬 고수, 30g 돼지기름

양념:
15g Haoji 생강 청양 양념장, 10g 상등 육수, 4g Haoji 닭맛 조미료, 2g 백설탕

조리 방법:
1. 굴버섯과 팽이버섯을 씻어 슬라이스하세요. 에노키버섯은 씻어서 뿌리를 정리하세요.
2. 주재료를 기름에 간단히 볶아서 따로 두세요.
3. 양념을 골고루 섞은 후 주재료를 넣고 잘 섞습니다. 호일에 담아 5분간 구운 후, 서빙 접시에 옮겨 강한 도수의 술로 점화하여 제공합니다.

맛 특징:
풍부한 버섯 향기와 즐거운 식사 경험.

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