四川風牛すね肉 日本
08.2024月XNUMX日
主要成分:
牛すね肉 250g
サポート成分:
きゅうり 150g
調味料:
5g ハオジ マルチアロマ 四川 スパイシーソース、3g ハオジ チキン フレーバー シーズニング グラニュール、2g 砂糖、5g 超おいしい醤油、3g 酢、5g ハオジ 四川 グリーン ペッパー オイル、10g チリフレーク、5g チリ オイル、調理材料 (ネギ 20g、生姜 20g、スパイス 15g、塩 5g、料理酒 20g)
準備方法:
1. 牛すね肉に調理材料を加え、柔らかくなるまで煮ます。取り出して冷まし、スライスします。きゅうりもスライスして置いておきます。
2. 牛すね肉のスライスと調味料を混ぜてよく混ぜ合わせ、キュウリのスライスと一緒に皿に盛り付けます。
料理の特徴:
スパイシーで風味豊か、濃厚な味わい。