四川風牛すね肉

主成分：
250g牛肉のスネ肉

補助材料：
150gキュウリ

調味料：
5g Haoji Mult-Aroma四川麻辣ソース、3g Haojiチキンフレーバー調味顆粒、2g砂糖、5g超旨しょうゆ、3g酢、5g Haoji四川青唐辛子油、10g唐辛子フレーク、5g唐辛子油、調理材料（20gねぎ、20g生姜、15gスパイス、5g塩、20g料理酒）

調理方法：
1. 牛肉のスネ肉に調理材料を加えて柔らかくなるまで煮込みます。取り出し、冷まし、薄切りにします。キュウリも切っておきます。
2. 切り分けた牛肉のスネ肉に調味料を混ぜ合わせ、皿に盛り付け、キュウリと一緒に並べます。

料理の特徴:
辛くて風味豊かで、味わい深いです。