Jamur Panggang dalam Foil
Bahan Utama:
100g Jamur Tiram, 100g Jamur Enokitake, 100g Jamur Tiram Raja
Bahan Penyedap:
10g Bawang Putih Cincang, 5g Serbuk Lada Kecil, 15g Ketumbar Dijulur Halus, 30g Lemak Babi
Bumbu:
15g Saus Jahe dan Cabai Sichuan Haoji, 10g Kaldu Sup Premium, 4g Butiran Penyedap Rasa Ayam Haoji, 2g Gula Pasir
Cara Pembuatan:
1. Cuci dan iris jamur tiram dan jamur tiram raja. Cuci dan potong akar jamur enokitake.
2. Goreng semua bahan utama sebentar dalam minyak dan sisihkan.
3. Campurkan bumbu secara merata, lalu tambahkan bahan utama dan aduk hingga tercampur. Letakkan campuran dalam lembaran foil alumunium, panggang selama lima menit. Pindahkan foil ke piring saji, nyalakan dengan alkohol kuat, dan hidangkan.
Karakteristik Rasa:
Aroma kaya dari jamur dengan banyak kesenangan saat makan.