Sichuan-tyylinen nautanlantti

Pääainesosat:
250g nautanporkkana

Tarvikkeet:
150g kurkku

Kastikeaineet:
5g Haoji Mult-Aroma Sichuan Spicy Sauce, 3g Haoji Chicken Flavour Seasoning Granules, 2g sokeria, 5g Ultra-tasty Soy Sauce, 3g hedelmäjuomaa, 5g Haoji Sichuan Green Pepper Oil, 10g paprika-riisi, 5g paprikaöljyä, Keittoaineet (20g sipuli, 20g inkivääri, 15g mausteita, 5g suolaa, 20g keittoviini)

Valmistuskeino:
1. Lisää keittoaineet nautanporkkaaseen ja keitä niin kauan, että se muuntuu kevyeksi. Poista ja anna jähmetellä, sitten leikkaa palasiksi. Leikkaa kurkku palasiksi ja aseta sivuun.
2. Sekoita porkkanapalat mausteiden kanssa ja sekoita yhteen. Järjestä lattiin kurkkupalojen kanssa.

Ruuan ominaisuudet:
Kypärällinen ja mausteinen, rikkaiden makuja.