Печени гъби в фолио

Основни съставки:
100г Остри мъabee, 100г Енокитаке мъhee, 100г Кралски остри мъhee

Смачкани ингредиенти:
10г Мелено чесно, 5г Пиперки от просо, 15г Подрязана кориандър, 30г Свинска смалца

Приправи:
15г Хоџи имбирен и пиперен сичуански сос, 10г Превъзходен бульон, 4г Хоџи курово ароматно захарно засладняваче, 2г Бяло захар

Начин на приготвяне:
1. Измийте и нарежте острия и кралския мъh. Измийте енокитакето и отрежете корените.
2. Жарете всички основни ингредиенти бързо в масло и поставете ги отстрана.
3. Размешайте равnomerno прясните ароматни добавки, след това добавете основните ингредиенти и размиксайте. Поставете сместа в парче фолио, печете я пет минути. Преместете фолиото в съдове за сервиране, запалете го с силна алкохолна напитка и сервирайте.

Характеристики на вкуса:
Богат мъheн аромат с много удоволствие при яденето.