Cá fillet hấp với hương vị cay của tiêu

Các thành phần:
1 con cá cỏ (khoảng 600g)

Gia vị:
Bột đậu xanh 20g
Tiêu kê nghiền 10g
Nước gừng 3g
Nước hành 3g
Xốt cay 15ml
Bột gạo hấp mịn 50g
Dầu ớt xanh Tứ Xuyên Haoji 10ml
Hành lá băm 5g
Nước dùng gà lỏng Haoji 10ml

Cách chế biến:
1. Làm sạch cá cỏ và cắt lát phi lê cá. Thêm ớt millet nghiền, gừng xay, hành lá xay, sốt cay và Haoji Liquid Chicken Bouillon. Trộn đều và rắc bột gạo nếp hấp cùng tinh bột đậu xanh. Trộn vào dầu ớt Sichuan Haoji và để ngâm trong 10 phút.
2. Đặt các lát cá vào nồi hấp và hấp trong 6-8 phút cho đến khi chín. Rắc lên hành lá thái nhỏ và thưởng thức.

đặc điểm:
Các lát cá mềm và ngọt nước, được hấp vừa tới. Sự bổ sung của Haoji Sichuan Green Pepper Oil tươi mát và giòn giữ nguyên độ tươi của cá đồng thời thêm hương thơm tuyệt vời.