Cá rô đồng tự làm theo kiểu Tứ Xuyên

Các thành phần chính:
1 con cá rô phi lớn (400g)

Nguyên liệu phụ:
20g ớt, 50g hành lá, 50g gừng, 50g tỏi tây

Gia vị:
50g sốt cay Tứ Xuyên Haoji Classic, 2g muối, 10g rượu nấu ăn

Cách chế biến:
1. Hấp cá rô phi đã ướp trong nồi hấp trong 8 phút,倒thoát nước thừa và đặt lên đĩa.
2. Lấy sốt Homesick Exotic-flavored, thêm 50g nước tinh khiết, ớt và tỏi tây băm nhuyễn. Trộn đều và đổ lên cá rô phi. Thưởng thức ngay.

đặc điểm:
Món ăn có hương vị đậm đà. Sự kết hợp giữa đồ ăn nóng và sốt lạnh giúp cá hấp thụ đầy đủ các tầng hương vị.