Chúng ta nên tìm hiểu thêm về glutamat monosodium. Nó có thể nghe giống như một từ hoa mỹ, phức tạp nhưng thực chất là thứ giúp cho món ăn của chúng ta có hương vị tuyệt vời! MSG (glutamat monosodium): MSG là một loại gia vị độc đáo được sử dụng để tạo hương vị cho hầu hết các loại thực phẩm. Bạn có thể đã quen thuộc với nó trong một số bữa ăn thường ngày của mình, chẳng hạn như súp và món xào (hoặc thậm chí... đồ ăn vặt? Điều thú vị là bạn có thể đã ăn MSG suốt cuộc đời mà không hề biết!
Chúng ta có thể gọi glutamat monosodium là một "thuốc tăng vị", và điều này là vì nó không chỉ làm thức ăn ngon hơn mà còn làm cho thức ăn có vị đậm đà hơn nhiều. Axit glutamic là một axit amin tự nhiên có trong nhiều sản phẩm thực phẩm, như phô mai và cà chua. Kích hoạt hương vị trong món ăn nhà hàng bằng MSG Có những người sẽ nói với bạn rằng MSG thậm chí có thể làm cho thực phẩm lành mạnh (như rau củ) ngon hơn. Điều này làm cho MSG trở thành một nguyên liệu thú vị, đặc biệt là đối với sự tiện lợi về vị giác của chúng ta.
Thực tế, nhiều đầu bếp và người nấu ăn tại nhà rất thích sử dụng glutamate monosodium trong nấu ăn của họ. Nó cũng phổ biến trong ẩm thực Trung Quốc và Nhật Bản, nơi nó có thể được tìm thấy khi được sử dụng để chế biến các món ăn mặn như súp, hầm hoặc làm chất ướp ngoài việc dùng cho cơm sushi. Các đầu bếp sử dụng MSG vì nó giúp họ thêm một chiều sâu cho các hương vị khác. MSG, đối với những ai mới bắt đầu nấu ăn, là một chất tăng cường hương vị thực sự làm cho thức ăn nhạt trở nên ngon miệng. MSG giúp làm cho hương vị tự nhiên của thức ăn trở nên đậm đà hơn và chỉ đơn giản là NGON!
Hiện nay, MSG cũng là một chất tăng hương vị thực phẩm tuyệt vời và an toàn, tuy nhiên vẫn có một số người không thích nó. Cũng có người nói rằng tiêu thụ MSG có thể gây đau đầu, đau bụng hoặc phản ứng dị ứng. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học ủng hộ những tuyên bố này không đáng kể. Cơ quan Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) khẳng định rằng MSG nói chung là an toàn để sử dụng. Sức khỏe và sự an lành của bạn là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi tại Haoji. Bạn có thể yên tâm rằng chúng tôi thêm MSG vào sản phẩm một cách có trách nhiệm, vì vậy bạn không cần phải lo lắng khi thưởng thức đồ ăn.
Hãy làm theo những mẹo này nếu bạn muốn thêm MSG vào các công thức nấu ăn của riêng mình tại nhà. Xin lỗi trước, vì tôi cũng biết điều này… Thứ nhất, việc sử dụng MSG một cách tiết chế là có lợi. Điều này có nghĩa là chỉ cần một chút thôi… vì khi dùng quá nhiều sẽ không còn khả năng cải thiện món ăn của bạn nữa. Thứ hai, MSG hiệu quả hơn nhiều khi được kết hợp với các loại gia vị và香liệu khác. Nó không nên được sử dụng một cách cô lập, mà để bổ sung cho các hương vị khác trong món ăn của bạn. Cuối cùng, hãy đảm bảo rằng MSG bạn chọn là an toàn. Đó là nơi Haoji xuất hiện! Chúng tôi có thể đảm bảo với bạn rằng tất cả MSG của chúng tôi đều được sản xuất tuân thủ theo các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao nhất, nghĩa là còn nhiều món ăn tuyệt vời hơn đang chờ được tạo ra bằng thành phần ma thuật này.
nhóm thực phẩm có chứa monosodium glutamate là tập đoàn thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới. Chúng tôi là một công ty gia vị ở tỉnh Tứ Xuyên. Haoji luôn tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế về quản lý chất lượng, lấy an toàn thực phẩm làm nền tảng, đồng thời thiết lập các quy trình kiểm soát nghiêm ngặt và toàn diện cho chuỗi công nghiệp thượng nguồn và hạ nguồn, từ nguyên liệu thô đến sản phẩm cuối cùng.
Chúng tôi là công ty duy nhất có chứng nhận Halal IDCP ở Philippines. Chúng tôi cũng đăng ký FDA và có số Dunbar cho Hoa Kỳ. Đối với Nhật Bản và Hàn Quốc, chúng tôi điều chỉnh công thức như loại bỏ màu đỏ ớt và sử dụng muối không chứa i-ốt. Chúng tôi đã nhận chứng nhận Halal ở Malaysia. Đối với Indonesia, chúng tôi có chứng nhận halal của Indonesia (do BJPH cấp). Các quốc gia xuất khẩu chính bao gồm Philippines, Úc, Đức, Hàn Quốc và Nhật Bản.
Chúng tôi có hơn 30 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất thực phẩm chứa glutamat monosodium. Chúng tôi chủ yếu sản xuất gia vị gà, sốt cay Tứ Xuyên, dầu ớt xanh, gia vị nấm matsutake, v.v.
So với các thương hiệu khác, điểm mạnh của thực phẩm chứa glutamat monosodium của chúng tôi là chất lượng sản phẩm dựa trên tiêu chuẩn chất lượng của Tập đoàn Nestlé và danh sách 500 doanh nghiệp lớn nhất thế giới, cùng với chuỗi cung ứng đáng tin cậy và chuyên môn hóa đơn đặt hàng theo yêu cầu và OEM với các thương hiệu như Maggi, với số lượng tăng từ vài trăm tấn lên siêu thị có thể chứa tới ba mươi nghìn tấn.
Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp của chúng tôi đang chờ đợi sự tư vấn của bạn.