Sichuan Tili Tuzli Kambar
Asosiy ingredientlar:
500g qarabaghlar
Tuzlangichlar:
400g Chaotianxiang G'day Hot Pot Osnovasi, 60g Haoji Doniyor Sichuan Sosasi, 30g Indiya qizilbodlari, 50g soy maslozi, 1200g suv
Tayyorlash usuli:
1. Qarabaghlarni to'liq yopish va shishish orqali tozalang, keyin olib turing.
2. Maslozi tajorda issiq qilinib, Indiya qizilbodlarini tovushga qadar tuya bilik. Ushqoni qo'shing, Chaotianxiang G'day Hot Pot Osnovasini va Haoji Doniyor Sichuan Sosasini qo'shing. Issiqda joylashtiring, so'ngra issiqni pasaytiring va 5 daqiqa ush qilaylik.
3. Qarabaghlarni qo'shing, issiqni yetkazib qayta ush qilaylikka yetkazing, so'ngra issiqni pasaytiring va 8 daqiqa ushlang. Issiqni buziling, tepaga qopqiring va 30 daqiqa kutiring. Tabaq sifatida taqdim eting.
Taom xususiyatlari:
Qarabaghlar yumshoq va charchaq, doniyor va qizilbodli taom.