گھریلو سیچوان شیلے کا فش
Aug.09.2024
مains مواد:
1 بڑا کریشین کارپ مچھلی (400 گرام)
چھوٹے سامان:
20 گرام خردہ میرچ، 50 گرام پالک، 50 گرام ادرک، 50 گرام سبزی پالک
موسمیں:
50 گرام ہاؤجی کلاسیک سچوان میرچی صوص، 2 گرام نمک، 10 گرام ککشے وائن
تیاری کا طریقہ:
1. 8 منٹ تک دببا میں مچھلی کو ڈھیر سے پکائیں، زائد پانی نکال دیں اور ایک ٹری میں رکھیں۔
2. ہوم سک فارن فلوئرڈ صوص لیں، اس میں 50 گرام پریفائرڈ پانی، خردہ میرچ اور چھوٹے کٹے سبزی پالک شامل کریں۔ اچھی طرح مخلوط کریں اور مچھلی پر ڈالیں۔ فوری طور پر دیں۔
خواص:
یہ دشکا مخملی طعم کا ہے۔ گرم خوراک اور سردا صوص کی ج od ی مچھلی کو مختلف طبقات کے طعموں کو پوری طرح سے سرواب کرنے دیتا ہے۔