Ядра персиків з арктичними молюсками

Основні інгредієнти:
200г свіжих косточок персика

Допоміжні інгредієнти:
50г Арктичного морепродукту

Приправи:
10г соусу з чилі та імбирю Haoji Сичuan, 5г слабосолоного соявшего соусу, 3г оливкового масла, 2г горчичної пасти, 5г очищеної води

Спосіб приготування:
1. Висипайте основні та допоміжні інгредієнти в киплячу воду, а потім відставте.
2. Розмішайте приправи рівномірно і додайте їх до основних та допоміжних інгредієнтів. Потім подавайте на тарілці.

Особливості смaku:
Свіже та хрустке з ароматом горчиці, кисле, гостре та освіжаюче.