Mabango na Isdang Halahatang sa Batong Kutsara

Pangunahing sangkap:
400g Dilaw na Catfish

Mga Tambalan:
20g Berdeng Siling Labuyo, 20g Millet Chili Peppers, 15g Bagoong na Silingan, 10g Sibuyas, 5g Kintsay, 500g Soup Stock

Mga Sason:
50g Haoji Green Chilli and Pepper Sichuan Sauce, 10g Haoji Chicken Flavour Seasoning Granules

Pamamaraan sa Pagluluto:
1. Init ang stone pot at ilagay sa tabi para gamitin mamaya.
I-stir fry ang mga suportadong sangkap hanggang mabuhay, pagkatapos ay idagdag ang soup stock. Idagdag ang Haoji Green Chilli at Pepper Sichuan Sauce at Haoji Chicken Flavour Seasoning Granules
2. at ipagutom sa 5 minuto.
3. I-dump ang luto na sauce sa stone pot, ilagay ang dilaw na catfish sa loob, takpan, at i-stew sa 5 minuto. Magserve.