Niluto ng Bulaklak na Abalone

Pangunahing sangkap:
10 Bagong Abalone, 100g Baboy na Tikog

Mga Tambalan:
150g Munting Gulay na Pimiento, 10g Munting Piliyang Siling Labuyo, 10g Tinikling Bawang

Mga Sason:
15g Haoji Green Chilli and Pepper Sichuan Sauce, 5g Meijixian Seasoning, 20g Oyster Sauce, 5g Haoji Chicken Flavour Seasoning Granules, 3g Puting Asukal, 10g Tubig at Almidon

Pamamaraan sa Pagluluto:
1. Maghugas ng abalone at gupitin sa patas na disenyo, pagkatapos ay ipahiram sa caldo.
2. Gitain ang munting gulay na pimiento at munting piliyang siling labuyo at ilagay sa tabi.
3. Gitain ang baboy na tikog sa maliliit na kubo at marinade gamit ang almidon, ilagay sa tabi.
4. I-saute ang munting gulay na pimiento, munting piliyang siling labuyo, kubo ng baboy, abalone, at tinikling bawang hanggang mabango. Magdagdag ng mga seasoning at haluin nang maayos. Alisin mula sa init at ilagay sa plato.