Mint Chicken Breast Salad

Ingredients:
80g okra
60g mga kamatis
50g ugat ng lotus
30g labanos
100g berdeng mangga
120g chicken breast
150g summer multicolor lettuce

Panimpla:
100g peanut butter
5ml Haoji Green Chilli at Pepper Sichuan Sauce

Paraan ng Paghahanda:
1. Linisin at ihanda ang okra, kamatis, ugat ng lotus, labanos, berdeng mangga, at lettuce.
2. I-marinate ang dibdib ng manok na may mint sa loob ng 2 oras.
3. Lutuin ang inadobong dibdib ng manok gamit ang mababang temperatura ng mabagal na pagluluto hanggang sa maluto, pagkatapos ay hiwain ng mga piraso.
4. Gupitin ang mga gulay sa maliliit na cubes at itabi.
5. Gamitin ang lettuce bilang base at ilagay ang iba't ibang mga cube ng gulay at dibdib ng manok sa ibabaw.
6. Gawin ang salad dressing sa pamamagitan ng pagsasama ng peanut butter at Haoji Green Chilli at Pepper Sichuan Sauce (ratio 20:1).
7. Panghuli, ibuhos ang maanghang na salad dressing sa ibabaw.