เห็ดอบในกระดาษฟอยล์

ส่วนผสมหลัก:
เห็ดนางรม 100 กรัม, เห็ดเข็มทอง 100 กรัม, เห็ดนางรมหลวง 100 กรัม

ส่วนผสมเครื่องปรุงรส:
กระเทียมสับ 10 กรัม พริกเกล็ดข้าวฟ่าง 5 กรัม ผักชีสับละเอียด 15 กรัม น้ำมันหมู 30 กรัม

เครื่องปรุงรส:
ซอสเสฉวนขิงและพริก Haoji 15 กรัม, น้ำสต๊อกซุปคุณภาพเยี่ยม 10 กรัม, เม็ดปรุงรสรสไก่ Haoji 4 กรัม, น้ำตาลทรายขาว 2 กรัม

วิธีการเตรียม:
1. ล้างเห็ดนางรมและเห็ดหูหนูให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ล้างและตัดรากเห็ดออรินจิออก
2. ผัดส่วนผสมหลักทั้งหมดในน้ำมันสักครู่แล้วพักไว้
3. ผสมเครื่องปรุงให้เข้ากัน จากนั้นใส่ส่วนผสมหลักลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมลงในกระดาษฟอยล์ อบเป็นเวลา XNUMX นาที ย้ายกระดาษฟอยล์ลงในจานเสิร์ฟ จุดไฟด้วยเหล้าแรงๆ แล้วเสิร์ฟ

ลักษณะของรสชาติ:
กลิ่นหอมเห็ดเข้มข้นพร้อมความสนุกสนานในการรับประทานอาหาร