Grönpepparsås blandad med svartbenad kyckling Sverige
Huvudingredienser:
300 g svartbenad kyckling
Stödjande ingredienser:
50g salladslökssnitt, 25g hirs chilipeppar, 10g vitlökspasta, 3g hackad salladslök
Kryddor:
50 g Haoji Grön Chili och Peppar Sichuan-sås, 10 g Haoji Chicken Flavour Smaksättningsgranulat, 30 g vinäger, 10 g chiliolja, 5 g Haoji Sichuan Grön Pepparolja, 3 g Maggi kryddsås
Beredningsmetod:
1. Koka den svartbenade kycklingen tills den är klar och skär den i bitar för senare användning.
2. Lägg sektioner av salladslök på botten av fatet och arrangera kycklingbitarna ovanpå.
3. Blanda de stödjande ingredienserna och kryddorna till en sås och häll den över kycklingen. Strö över hackad salladslök och servera.