Vi borde få reda på mer om monosodium glutamat. Det kan låta som ett fint, komplicerat ord, men det är egentligen något som hjälper till att ge vårt mat fantastisk smak! MSG (monosodium glutamat): MSG är ett unikt kryddning som används för att lägga till smak i nästan alla typer av mat. Du kanske redan är bekant med det i några av dina favoriträtter, som soppor och stekningar (eller som... snack? Saken är den att du kanske har ätit MSG hela ditt liv utan ens att veta det!
Vi kan kalla monosodiumglutamat för en "smakförstärkare", och det beror på att det inte bara smakar bättre, utan gör också maten smakfullare. Glutaminsyra är ett naturligt aminosyra som finns i många livsmedel, såsom ost och tomat. Aktiverande smaker i restaurangmat med MSG Finns de som säger att MSG till och med kan göra friska livsmedel (som grönsaker) smakare. Det gör MSG till ett spännande ingrediens, särskilt för vår smaksinne.
Faktum är att många kockar och hemliga kokare älskar att använda monosodiumglutamat i sin matlagning. Det är också vanligt i kinesisk och japansk kök, där det kan hittas vid tillagning av smakrika rätter som sopor, stekor eller som marinad utöver sushi-ris. Kockar använder MSG eftersom det hjälper dem att lägga till en dimension till andra smaker. MSG, för er som är nybörjare inom matlagning, är en smakförstärkare som faktiskt gör att trist mat smakar delicious. MSG hjälper till att göra de naturliga smakerna i din mat ännu intensivare och bara DELIKAT!
Idag är MSG också ett utmärkt matförmuleringsmedel och säkert, men vissa människor tycker inte om det. Det påstår sig också att konsumtion av MSG kan orsaka huvudvärk, mageproblem eller allergiska reaktioner. Tyvärr saknas den vetenskapliga bevisningen för dessa påståenden. U.S. Food and Drug Administration (FDA) påstår att MSG generellt sett är säkert att äta. Din hälsa och välbefinnande är vår prioritet här på Haoji. Du kan vara lugn, eftersom vi ansvarsfullt lägger till MSG i våra produkter, så du aldrig behöver oroa dig när du njuter av din mat.
Följ dessa tips om du vill lägga till MSG i dina egna recept hemma. Förlåt på förhand, eftersom jag också vet detta… För det första är det fördelaktigt att använda MSG med mått. Det vill säga, bara lite… eftersom det saknar förmågan att förbättra maten. För det andra är MSG mycket effektivare när det kombineras med andra kryddor och specerier. Det bör inte användas på ett isolerat sätt, utan för att komplettera de andra smakerna i rätten. Slutligen, se till att MSG:n du använder är säker. Där kommer Haoji in! Vi kan garantera att all vår MSG tillverkas enligt de högsta säkerhets- och kvalitetsstandarderna, vilket betyder att ännu fler underbara rätter väntar på att skapas med hjälp av den magiska ingrediensen.
mat med monosodiumglutamat Gruppen är den största livsmedels- och dryckesföretaget globalt. Vi är ett företag för kryddor från Sichuan-provinsen. Haoji har alltid hållit sig till internationella kvalitetsstandarder, med livsmedelssäkerhet som grund, samtidigt som vi etablerar strikta och omfattande kontrollprocedurer för industrikedjans upstream och downstream, från råvaror till slutprodukter.
Vi är det enda företaget som har IDCP Halal-certifieringen i Filippinerna. Vi har också FDA-registrering samt Dunbar-nummer för USA. För Japan och Korea anpassar vi formler, till exempel genom att eliminera röd peppar och använda salt utan jod. Vi har fått Halal-certifiering i Malaysia. Till Indonesien har vi Indonesisk halal-certifiering (utfärdat av BJPH). De huvudsakliga exportländerna är Filippinerna, Australien, Tyskland, Sydkorea och Japan.
Vi har mer än 30 års erfarenhet inom tillverkning av mat med monosodiumglutamat. Vi tillverkar främst kycklingaroma, Sichuan skärpadeso, grönpepparolja, matsutsvamparoma etc.
Vår fördel med vår mat med monosodiumglutamat gentemot andra märken är produkternas kvalitet baserad på Nestlé-gruppens kvalitet i de största 500 företagen i världen, våra pålitliga leveranskedjor samt expertisen att anpassa och utföra OEM-order tillsammans med märken som Maggi, där mängden har ökat från några hundra ton till en affär som kan lagra trettio tusen ton.
Vårt professionella säljteam väntar på din konsultation.