Morske Stvari Mešane sa Rižanim Lапшимм
Glavni sastojci:
6 tiger škarpina, 100g svezog kaljama, 150g rižanih loptica, 100g krastaških palica
Dodaci:
5g luka, 50g crvenog paprika, 5g prečica seljaka, 5g šegrtova žinza
Sezone:
30g Haoji Green Chilli and Pepper Sichuan Sauce, 300g buljona, 10g čili sos, 8g sos, 5g okestar sos, 1g svetli sojski sos
Način pripreme:
1. Oparite tiger škarpine, kaljame i krastaške palice u ključnoj vodi, zatim odvodite i postavite stranu. Pripravite rižane loptice dok ne budu gotove i postavite stranu.
2. Žarite pomoćne sastojke dok ne postanu aromatični, zatim dodajte buljon, tiger škarpine, kaljame, krastaške palice i ukusnice. Varijte dok se sos ne zagusti.
3. Presipite pripravljeni sos preko rižanih loptica i poslužite.