Gubičasti gljive
Aug.09.2024
Glavni sastojci:
300g Pleurotus eryngii
Dodaci:
50g malih zelenih paprika, 15g smešanog češnja
Sezoni:
50g Haoji Green Chilli and Pepper Sichuan Sauce, 10g Haoji Chicken Flavour Seasoning Granules, 20g octvina, 5g sezenskog ulja, 5g Haoji Sichuan Green Pepper Oil
Način pripreme:
1. Kratko izvarite Pleurotus eryngii u vrućoj vodi, a zatim drenirajte i ostavite da izsuhne na vazduhu.
2. Rastopite tavanj i pržite male zelene paprike dok ne postanu aromatične. Rukom ih razdvojite na trake.
3. Ravnomerno smesite dodaci i premešajte ih sa glavnim i pomoćnim sastojcima. Podignite na tanjur.