Žareni sezonski povrće
Glavni sastojci:
200g Obrađenog Bijelog Bukva, 200g Kantenejskog Melona
Dodaci:
10g Svežih Zelenih Pipara, 20g Sečenog Luka Skoiona, 150g Juha za Supu
Sezoni:
30g Haoji Zelenog Čili i Papričanog Sičuanskog Umaka, 10g Haoji Umaka od Pilećeg U Obliku Čestica, 15g Vodenog Škroba
Način pripreme:
1. Ispičite bijeli bukv i kantenejski melon na prikladne veličine i ih otparite u otparnici.
2. Pripremite umak žarenjem dok ne postane aromatan, zatim dodajte juhu za supu i varete dok ne postane okusno. Zagrubitite sa vodenim škrobom, a zatim prelijte preko otparenih glavnih sastojaka. Dodajte sečeni luk skoion i sveže zelene pipere, a na kraju polijte uljem prije serviranja.