Тофу с ветчиной и свежими перцами

Основные ингредиенты:
300г старого тофу, 150г вяленой ветчины

Дополнительные ингредиенты:
50г острых перцев, 10г сладких перцев, 10г зелёного лука

Приправы:
40г соуса Сычуань с зелёным острым перцем Haoji, 8г куриных приправ Haoji, 3г сахара, 10г светлого соевого соуса, 10г свиного жира, 500г бульона

Способ приготовления:
1. Приготовьте старый тофу с приправами в мультиварке в течение 8 минут и оставьте в стороне.
2. Нарежьте тофу подходящими кусками и поместите его в контейнер. Обжарьте дополнительные ингредиенты до аромата и вылейте на тофу. Подогрейте перед подачей.