Cogumelo Assado em Papel Alumínio

Ingredientes Principais:
100g de cogumelos ostra, 100g de cogumelos enokitake, 100g de cogumelos rei ostra

Ingredientes para tempero:
10g de alho picado, 5g de flocos de pimenta de milheto, 15g de coentro picado finamente, 30g de banha

Temperos:
15g de molho de gengibre e pimenta de Sichuan Haoji, 10g de caldo superior, 4g de tempero granulado sabor frango Haoji, 2g de açúcar branco

Método de Preparação:
1. Lave e corte os cogumelos ostra e rei ostra. Lave e corte as raízes dos cogumelos enokitake.
2. Frite brevemente todos os ingredientes principais no óleo e reserve.
3. Misture os temperos uniformemente, depois adicione os ingredientes principais e mexa para combinar. Coloque a mistura em uma folha de papel alumínio, asse por cinco minutos. Transfira o papel alumínio para um prato de servir, acenda com uma bebida forte e sirva.

Características de sabor:
Aroma rico de cogumelo com muito prazer ao comer.