Spicy Roasted Bullfrog

အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဖား ၂ ကောင် (၈၀၀ ဂရမ်)

ပံ့ပိုးပါဝင်ပစ္စည်းများ-
ဂျင်း ၁၀ ဂရမ်၊ ကြက်သွန်မြိတ် ၁၀ ဂရမ်၊ လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ ၅ ဂရမ်

ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ
Marinade (10g Haoji Spicy Sichuan Sauce ၊ ဟင်းချက်ဝိုင် 3g ၊ ငရုတ်ကောင်း 1g ) ၊ Basting Sauce (15g ငရုတ်သီးမှုန့် 15g Haoji Spicy Sichuan Sauce 3g Haoji Chicken Flavor Seasoning Granules ၊ ကြက်သွန်ဖြူရေ 20g ၊ 30g ပဲပုတ်ဆီ 2min)၊

အဘိတ်နည်းလမ်း
1. နွားထီးများကို သန့်ရှင်းပြီး ပြင်ဆင်ပါ။ နွားဖားများကို အရသာရှိစေရန် ဂျင်း၊ ကြက်သွန်နီနှင့် marinade ကိုထည့်ပါ။
2. 2 နာရီကြာ နှပ်ထားပြီးနောက် နွားသိုးများကို ဖယ်ရှားပြီး မျက်နှာပြင်ကို 4 နာရီကြာ အခြောက်ခံရန် လျှပ်စစ်ပန်ကာကို အသုံးပြုပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အညီအမျှရောစပ်ပြီး ငံပြာရည်ကို ပြင်ဆင်ပါ။
3. နွားထီးများကို သံတံကျင်များပေါ်တွင် ချည်ပြီး မီးသွေးကင်ပေါ်တွင် တင်ပါ။ နွားဖားများကို ကြော်ပြီး ပြုတ်သည်အထိ ငံပြာရည်ဖြင့် မွှေပါ။ မစားမီ ဇီယာနှင့် လှီးထားသော ကြက်သွန်နီကို ဖြန်းပေးပါ။

ဟင်းပွဲ လက္ခဏာများ
နွားထီးများသည် အခြောက်လှန်းပြီး မွှေးကြိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို အရက်ယမကာနှင့် တွဲဖက်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။