အိမ်ရေးဆီချွန်ပြားပင်နည်းအားဖြင့် ငါးချိုင်းကို လုပ်ခြင်း
Main ingredients:
ရေမျီချင်းကြီးတစ်ချို့ (400g)
အနည်းငယ် အစားအစာ:
ချိုးခေါက် 20g၊ ကြက်လူ 50g၊ ဂျင်ဂျာ 50g၊ ဝါသန်း 50g
ထိပ်ထိုးများ:
Haoji Classic Sichuan Spicy Sauce 50g၊ ဆား 2g၊ ကောက်ကြီးဝါ 10g
ပြုပြင်ခြင်း နည်းလမ်း:
1. ရေမျီချင်းကို ရည်ပြောင်းထားပြီး 8 မိနစ်အထိ ကျောက်ပြီး အပြင်ရေကို ထုတ်ယူပြီး ပလေတ်ထဲမှာ ထားပါ။
2. Homesick Exotic-flavored Sauce ကိုယူပြီး၊ ပြင်ဆင်ထားသော ရေ 50g၊ ချိုးခေါက်၊ ပြောင်းသော ဝါသန်းကို ထည့်ပြီး ကောင်းစွာ ရောမယ်ပြီး ရေမျီချင်းထဲမှာ သွားပေးပါ။ အားလုံးကို အားလုံးပြီးပြီး ပေးပါ။
အသိပညာများ:
အစားအစာက ရည်များသော รสชาตိုးတွင်းရှိပါတယ်။ ပူခဲ့သော အစားအစာနှင့် အိမ်းစားသော ဆေးထဲကို ဖြုတ်ခြင်းဖြင့် ငါးသီးဟာ မျိုးမျိုးသော အဆင့်အတန်းများကို ပြည့်စုံစွာ လိုက်နာခြင်းရှိပါတယ်။