ພິກໄທດຳແຊບໆ

ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ:
ງົວ 2 ໂຕ

ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ສະ​ຫນັບ​ສະ​ຫນູນ​:
ໝາກເຜັດຂຽວ ແລະ ສີແດງ 50 ກຣາມ, ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ

ສ່ວນປະກອບເລັກນ້ອຍ:
ຫົວຜັກບົ່ວ 30 ກຣາມ, ຜັກບົ່ວຂຽວ 20 ກຣາມ, ຂີງ 10 ກຣາມ, ໝາກພິກໄທສົດ 10 ກຣາມ

ເຄື່ອງປຸງ:
ນ້ຳພິກໄທດຳ 18 ກຣາມ, ເກືອ 1 ກຣາມ, ເຫຼົ້າແວງແຕ່ງກິນ 10 ກຣາມ, ພິກໄທ XNUMX ບ່ວງແກງ, ແປ້ງເຂົ້າໜົມປັງ, ນ້ຳມັນງາ ປະລິມານປານກາງ, ແປ້ງສາລີ ປະລິມານປານກາງ.

ວິທີການກະກຽມ:
1. ຂ້າ ແລະ ເຮັດຄວາມສະອາດ bullfrogs, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນຕ່ອນ. ໝັກດ້ວຍຂີງ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ເຫຼົ້າແວງແຕ່ງກິນ, ເກືອ, ແລະພິກໄທ ປະມານ 20 ນາທີ. ຕັດໝາກເຜັດສີຂຽວ ແລະ ສີແດງອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ແລະຊອຍຫົວຜັກບົ່ວ.
2. ເອົາຊີ້ນງົວທີ່ໝັກໄວ້ແລ້ວປະສົມກັບໄຂ່ຂາວ, ປອກເປືອກເຂົ້າໜົມປັງໃຫ້ເຕັມ, ແລ້ວຈືນໃຫ້ເປັນສີທອງໃນນ້ຳມັນ, ປະໄວ້.
3. ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນ, ຈືນໝາກເຜັດຂຽວ ແລະ ໝາກເຜັດແດງ, ຫົວຜັກບົ່ວແດງ ແລະ ໝາກພິກໄທສົດຈົນມີກິ່ນຫອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມງົວງົວ, ຖອກໃສ່ນ້ໍາຊຸບໄວທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາພິກໄທດໍາ, ເຫຼົ້າແວງປຸງອາຫານ, ແລະແປ້ງສາລີ. ຈືນຈົນຫອມ, ຕື່ມຫົວຜັກບົ່ວຂຽວ ແລະ ນ້ຳມັນງາໜ້ອຍໜຶ່ງ, ຈາກນັ້ນຈັດໃສ່ຈານ.

ຄຸນລັກສະນະ:
ເປັນອາຫານທີ່ດີທີ່ຈະຈັບຄູ່ກັບເຫຼົ້າແວງ, ກອບຢູ່ດ້ານນອກແລະອ່ອນໂຍນຢູ່ພາຍໃນ.